
Macchina per cottura a bassa temperatura
La FR31 è una macchina per CBT, concepita da chi ha sempre creato macchine industriali, studiate per un uso intensivo e professionale. Viene realizzata in due versioni, da appoggio o da incasso, per dar modo all'utente di posizionarla nel modo più ergonomico e funzionale possibile all'interno della propria cucina.

cottura a bassa temperatura
Fatta per durare nel tempo e rispettosa dell’ambiente
Soluzioni innovative
La FR31 pur nella sua semplicità d’uso è una macchina di contenuto, con molte soluzioni innovative in grado di fornire un esperienza d’uso unica.
Versioni
Vantaggi
Semplice
L’interfaccia utente è stata concepita per essere intuitiva, pochi parametri da settare, poi ci pensa l’algoritmo di gestione a realizzare con cura ciò che desideriamo.
Precisa
La presenza di più sensori ed un algoritmo sofisticato ed un organo riscaldante performante, fanno di FR31 una macchina precisa ed affidabile nel tempo.
Performante
FR31 permette di utilizzare nel medesimo tempo sia cotture con sonde al cuore, sia cotture a tempo, potendo essere frazionata in 8 scomparti ed essendo predisposta per 4 sonde al cuore.
Fatta in Italia
La FR31 è stata interamente progettata e realizzata in Italia utilizzando le migliori competenze presenti sul mercato.
