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Cottura bassa temperatura

Macchina per cottura a bassa temperatura

La FR31 è una macchina per CBT, concepita da chi ha sempre creato macchine industriali, studiate per un uso intensivo e professionale. Viene realizzata in due versioni, da appoggio o da incasso, per dar modo all'utente di posizionarla nel modo più ergonomico e funzionale possibile all'interno della propria cucina.

cottura a bassa temperatura

Versioni

Versione da appoggio

Cottura bassa temperatura

La macchina FR31 stata progettata nella la versione da appoggio per permettere un facile ed immediato utilizzo all'interno della propria cucina.

Versione da incasso

Cottura bassa temperatura

La macchina FR31 stata progettata e realizzata nella versione da incasso per creare delle vere e proprie isole di cottura per soddisfare le più svariate esigenze.

Cottura bassa temperatura

Un'esperienza di utilizzo unica

Il livello di automatismo unitamente alla moderna concezione elettronica, fanno di FR31 una macchina che sicuramente copre ogni esigenza nel suo ambito operativo, potendo lavorare 24 ore su 24 con la necessità minima di presenza operatore.

Vantaggi

Semplice

L’interfaccia utente è stata concepita per essere intuitiva, pochi parametri da settare, poi ci pensa l’algoritmo di gestione a realizzare con cura ciò che desideriamo.

Precisa

La presenza di più sensori ed un algoritmo sofisticato ed un organo riscaldante performante, fanno di FR31 una macchina precisa ed affidabile nel tempo.

Performante

FR31 permette di utilizzare nel medesimo tempo sia cotture con sonde al cuore, sia cotture a tempo, potendo essere frazionata in 8 scomparti ed essendo predisposta per 4 sonde al cuore.

Fatta in Italia

La FR31 è stata interamente progettata e realizzata in Italia utilizzando le migliori competenze presenti sul mercato.

AMT s.r.l.

Via caduti sul lavoro, 21/27 - 25033 COLOGNE (BS)

Telefono 030.7356115

P.IVA 02036620983

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