Macchina per cottura a bassa temperatura

La FR31 è una macchina per CBT, concepita da chi ha sempre creato macchine industriali, studiate per un uso intensivo e professionale. Viene realizzata in due versioni, da appoggio o da incasso, per dar modo all'utente di posizionarla nel modo più ergonomico e funzionale possibile all'interno della propria cucina.

Fatta per durare nel tempo e rispettosa dell’ambiente

La robusta struttura in acciaio inox, unitamente ad un’accurata selezione della componentistica, fanno di FR31 una macchina al top di gamma. La cura nei dettagli, il controllo qualità e le verifiche in fase di collaudo, creano la certezza di una durata nel tempo, anche con utilizzo continuo ed intensivo.

Particolare attenzione è stata posta sull'efficienza energetica, lo studio dell’organo riscaldante, l’algoritmo di gestione dello stesso, ed una coibentazione sovradimensionata, garantiscono un efficienza energetica al limite, questo per avere il minimo impatto ambientale possibile e costi energetici ridotti al minimo.

Soluzioni innovative

La FR31 pur nella sua semplicità d’uso è una macchina di contenuto, con molte soluzioni innovative in grado di fornire un esperienza d’uso unica.

A chi si rivolge

La macchina FR31 nelle due versioni, da appoggio e da incasso, è stata progettata per rivolgersi a diversi utilizzatori nei più svariati ambiti.

Interfaccia touch

L’interfaccia utente della FR31 è realizzata mediante touch screen ad alta risoluzione da 5,5 pollici robusto e performante.

Versioni

Versione da appoggio

La macchina FR31 stata progettata nella la versione da appoggio per permettere un facile ed immediato utilizzo all'interno della propria cucina.

Versione da incasso

La macchina FR31 stata progettata e realizzata nella versione da incasso per creare delle vere e proprie isole di cottura per soddisfare le più svariate esigenze.

Un'esperienza di utilizzo unica

Il livello di automatismo unitamente alla moderna concezione elettronica, fanno di FR31 una macchina che sicuramente copre ogni esigenza nel suo ambito operativo, potendo lavorare 24 ore su 24 con la necessità minima di presenza operatore.

Vantaggi

Semplice

L’interfaccia utente è stata concepita per essere intuitiva, pochi parametri da settare, poi ci pensa l’algoritmo di gestione a realizzare con cura ciò che desideriamo.

Precisa

La presenza di più sensori ed un algoritmo sofisticato ed un organo riscaldante performante, fanno di FR31 una macchina precisa ed affidabile nel tempo.

Performante

FR31 permette di utilizzare nel medesimo tempo sia cotture con sonde al cuore, sia cotture a tempo, potendo essere frazionata in 8 scomparti ed essendo predisposta per 4 sonde al cuore.

Fatta in Italia

La FR31 è stata interamente progettata e realizzata in Italia utilizzando le migliori competenze presenti sul mercato.

AMT s.r.l.

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